五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】材料超多的萝卜糕 -- 盈盈

共:💬22 🌺23
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 料多才好吃啊

请教盈盈两个问题。

1, 注意到你把粉浆放入内锅时, 下面没有垫烘焙纸也没有抹油, 脱模会不会比较困难?

2, 蘸酱的配方。 看不出盈盈用的是什么酱 ( 酱油膏混? 蚝油? )。 记得曾经吃到过很好吃的蘸酱, 有些辣, 微甜, 又很鲜。 不知道盈盈是否在做酱方面有特别的心得。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河