五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】材料超多的萝卜糕 -- 盈盈

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家园 你,你,你小子,闲来无事问这么个问题。

我吃了几十年都是这个吃法,都是先蒸,再煎。如果不煎,很多时候,萝卜糕会显得太软,容易烂。大多数情况都是拿它作早餐。小吃而已。最多舔一舔酱油,麻油。

顺便说一下,萝卜糕蒸好后,切开来,要能看到里面一丝丝的萝卜丝才行。

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