主题:【原创】锡林郭勒_陪你一起看草原(一) -- 虎头
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我们有一次去坝上,一家蒙古人做的羊肉那叫好吃!软嫩得简直像豆腐!能吃肥肉的那些人,呼噜呼噜就吞下去了!
那次我听说蒙族人杀羊是从左前腿下的一根静脉下刀,这样血出的净,肉不膻。
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🙂羊尾端上桌时肥肥的,亮亮的,俺尝了一小块,太腻了。 虎头 字0 2008-08-28 18:03:43
🙂如果将羊尾切成薄片,用火锅涮着吃,不但不腻, 土生 字44 2008-08-29 19:16:32
🙂草原上的人实在是太热情了,走的时候竟是撒泪相别的。 虎头 字0 2008-08-29 19:20:12
🙂这个杀法头一次听说
🙂我小的时候看到的多数是割断颈部静脉 燕庐敕 字24 2008-08-27 22:00:22
🙂这样的杀法血全流到了胸腔里,开膛后,用勺子直接从中 虎头 字38 2008-08-28 18:32:42
🙂我LD家里杀牛也是这招 乌柏 字4 2008-08-28 23:45:19
🙂动脉? 龙驹坝 字82 2008-08-28 06:54:06