主题：【原创】青铜时代的蕨类战争[目录] 兼 第一章 三皇神迹 第1.2.3节 -- 潇水

四

从女娲、伏羲生活的甘肃天水地区（渭水的源头），东去三百里，沿着渭水进入陕西宝鸡地区，这就是神农氏的老家。

神农氏的诞生同样惊奇，他的妈妈叫“女登”，在无事可作的某一天，鬼使神差地走到渭水（就是泾渭分明的“渭河”）。一轮春日当空而照，柳梢的小风，使山根水畔踯躅着的女登更显年轻漂亮。突然，一道红光笼罩山脚，一只龙头浮现雾中，双睛发出两道神光。女登猛一抬头，正与龙的眼波lock在一起。刹那间，女登心灵悸动，等定睛再望，却已是霍然雾解，天空河水光闪闪的，龙头先生已经坐宇宙飞船飞去了。

女登跌跌撞撞逃回家。谁成想十个月后，一串看不见的脚步追赶上了她，送上一个“牛首人身”的小孩，作为礼物，在她怀里呱呱诞生了。这就是长着牛头的神农氏先生（继承了他爸爸英俊的龙首，而成了牛魔王的样子）。

这种无性生殖的路子，照旧恰好证实了远古女性常常发生一夜情罢了。由于她的性伴侣不固定，生下的孩子不知道该管谁叫爹，于是敷衍出野外神龙来，说这是龙的儿子，向社会舆论作出个含糊交待。

“牛头”神农氏长大以后，看上去并不像牛魔王那样粗暴。事实上他极具仁慈爱心。这时候是距今七千年前，比九千年前的伏羲氏晚上两千年。神农氏最大的爱好就是拿了一根棍子，在西部的黄土高坡上考察野生植物，是个十足内向的家伙。

当时，虽然伏羲先生启蒙了畜牧业，但人们吃的还是行虫走兽，缺少碳水化合物与维生素。人们口腔溃疡严重，很多人得了夜盲症和脚气病。于是神农氏这位优秀青年，拎着棍子，到处收集植物来的仙丹妙药。为便于救死扶伤，他亲尝百草，以身试药。神农氏胆子很大，第一个敢吃螃蟹的就是他，逮什么就往嘴里塞什么，要知道，那些味道好的，往往是能毒死人的，以至于我们的神农氏一天之中创下中毒七十次的记录。终于，他因为食物中毒而休克，不省人事。别人给他吃了茶叶进行抢救，才活了过来（不过当时有没有茶叶，还是个问号）。

好在神农氏很快弄到一根“赭鞭”（念者鞭），用鞭子一抽打，草们无论有毒无毒，或寒或热，各种性质都会呈露出来。于是神农氏成了医药神，被后人供奉为药王大帝。

有人说他的这个鞭子，其实是结绳记事用的：按药物特性分类，都打结记录在鞭子上，成为我国最古老的可移动的书。这个鞭子就是医学、植物学的百科全书。植物们都按照“门纲目科属种”编在他的书上啦。

七千年前的神农氏，辛苦了一个白天，回到家里，他的家，是什么样的呢。这是一个代表当时流行的坑屋。所谓坑屋就是在地上挖一个坑，坑里支起几根蛮高的柱子，柱子顶上像蘑菇一样顶起半个茅盖，涂了防水的草泥，充做房顶。半边是茅盖，半边看着青天，下雨就漏，下边又潮，虽然可以用火把地面弄硬弄干，但人呆在坑里，总不是很爽。后来人们把茅盖做成全圆的（像个蒙古包），也有四面锥体仿佛金字塔的。但是茅盖以下的室内面积仍然很小，一般十平方米上下，仅能容纳二三人。后来流行方形的坑，出现百多平米的大坑屋，简直是当时的杰作。许多坑屋组成远古温情小村，晒在古代太阳下面，是人生的寄托。

屋顶的茅草，由于风吹雨淋，表层形成灰白色的霉烂层，所以叫“白屋”（“日暮苍山远，天寒白屋贫”是也）。茅草不断霉烂，需年复一年加铺新草，新草越压越厚，一旦草顶倒塌，一个房子就算使用完了。

神农氏钻进这古典的一次性的房子，顺着台阶爬下去（从坑门口到坑底有几级台阶的）。坑里首先迎接他的是取暖做饭的火塘。是一个圆的浅坑，里边放着干柴枯木，坑边用三块石头做成架子，可以把陶罐坐在三块石头上，煮肉吃。神农氏的炊具和餐具已经初具规模，杯、碗、盆、罐子、瓶子一应俱全，还有钵子，所谓钵和碗的区别，就是碗口内收就叫钵。碗口上还用指甲扣出鱼鳞样的一圈纹路，烧制成形，是当时最前卫的艺术品了。

神农氏与他的室友围绕着火塘席地而坐，屁股下面垫着树皮、松毛、兽皮和杂草等纯天然无辐射的“坐具”。坑屋里没有现代意义的椅子也没有桌子，人们习惯坐在植物皮茎编的席子上。睡觉前，大家要把火塘附近的地面烧热，然后趁着余温，铺上兽皮，卧上去睡觉，这叫做“炙地眠”。他的枕头是硬泥团烧制的。火塘的火慢慢乏了灭了。但是有古代的打火机，就是一个制作精巧的陶罐，呈密封状态，里边放着特殊的植物，带着火星。用的时候，倒出一些火来。这个小陶罐是古代的火柴盒，就放在火塘边的灰里煨着。

而神农氏在睡觉前还要干些homework――制造石器：先把一块石头A垫在下边，上放另一块石头B，手执石头C,对石头B进行无情砸击。石头B纷纷掉渣，终于按照祖先的需求被锻炼成精细的石器产品――有刮削器、手斧、尖状器等等。这个砸的动作跟现代妇女在厨房里拍黄瓜差不多，妇女的这个动作有上万年的历史啦。说实在的，砸击这个动作，是人类三百万年前掌握的第一个有意义的动作。比砸击更愚蠢原始的是摔击，那是大猩猩才干的笨事。如果摔得不好，什么都不是。

神农氏接着把细砂撒在水里，放在砸击产生的石器表面，使劲地磨啊磨啊，石器被磨得平整光滑，刃部锋利异常，可以刮胡子，砍东西一砍一个印儿。神农氏把石刀、石铲、石锄、石镰、石斧都磨快了，为砍树、种庄稼创造了前提。

神农氏还研制了挖土的耒、耜。耒，念磊，是―种尖木棒，棒尖用石刀削成，有的还用火烧，以增加它的硬度，还可以套上野兽的犄角，使用得更长久些。但是用这东西掘地非常费劲，即便是野兽犄角也撅得缓慢。神农氏发现用双叉的木棒掘地可以更快些。于是就出现了双齿耒。耜，念四，则是一个石头片，没有柄，用它掘地必须躬着腰甚至蹲着身子。神农氏认识到，如果把石耜装在木耒的头上，使用起来就不必蹲身了。于是耒和耜被束缚在―起，叫做耒耜，是一种复合工具，样子类似铁锨，标志着人类的智力达到了新的水平。

神农氏呼吸着清冷的遥远的空气，望着皎洁的月光，暗绿的森林。在这样的不眠之夜，他瘪着肚子，抚摸着手中的农具，思索着明日的生产。

五

七千年前神农氏带着他的哥们姐们，秋天出门了。到处草干木枯，西风乍起，正是放火的好时候。人们躲到安全的地方，神农氏顺风放火。风助火势，把枯木干草烧了个干净，风卷残云一般，露出了一大片赤裸的土地，厚厚的草木灰成了天然的肥料，而冬天的积雪又为这片土地苦足了水分。等到春天，神农氏再次出动，抡动石斧，砍掉残余的焦木，用“耒耜”撅出小洞，挖起土块。女子继男子之后，跪在地上，拿小木棒打碎土块。大伙七手八脚，把种子塞到地里去，像是给土地行贿――把碎银子塞进土地的口袋，等待土地的回馈。这就完成了刀耕火种的全过程。

种子是从哪里来的呢？有两种说法。一种是神农氏遍尝百草，饥渴的样子跟闹饥荒的农民挖树皮一般无二。他的真诚终于感动了上苍，上苍下起了“粟子雨”，粟子霹雳啪啦从天而降。神农把这些好玩艺捡回去种植，就形成了小米，为中国人确定了长达五千年的主食。事实上，除去传说的成份，我们知道最小米是人培养的。先是人们采集植物的种籽回家煮着吃，一些意外的原因使种籽丢落地上，次日的一场清雨过后，种籽冒出了嫩芽，启发了人们种植的梦想。而最先得到训化的，就是狗尾巴草。

神农氏播种下去是狗尾巴草，慢慢驯化之后，终于收获出可爱的“粟”，由于没有施肥，所以不含任何农药，吃了没病。神农氏生长的这块黄土高原，为农业启蒙预做了长期的准备，包括粪肥。早在两三百万年前，一股大风从西伯利亚吹来，飘浮着黄色的尘埃，袭击了我们今天的陕西、山西一带。（跟现在北京常刮的沙尘暴差不多，但是更有营养，富含钾、磷）。黄尘沉寂堆积下来，形成几十米到几百米厚的黄土高坡。黄土颗粒具备自行肥效能力，它颗粒疏松，有孔隙，还有柱状纹，可以形成“毛细虹吸现象”，犹如海绵，把蕴藏在深层土壤中的养料提升到顶层。顶层养分被庄稼消耗光了，下边还可以继续“虹吸”上去，供植物根部吸收。所以，这块黄土地迄今连续耕种了七千年而肥力不减，原因就在这里，真是世界一奇。

每个秋天，收获的季节，神农氏要跑回他的田野，男女老少手持石镰，向大地母亲讨回公道。他们割下田野里滚动着的谷穗，就是后获的粮食。而秸秆就与荆棘杂草一起放火烧掉，作为下一年的草木灰。

收获来的粟，脱了壳才是金黄的小米，才能吃。怎么脱壳呢？石磨盘是流行的碾米具，样子像现代酷崽玩的滑板。长度在半米左右，带有三、四个矮足，板子表面磨得平滑细致，把粟子放上去，拿磨棒（古代的擀面杖）使劲地擀就是了。直到粟壳脱落，露出金灿灿的小米。这个活一般让妇女干，这是古代妇女最有趣的减肥运用，汗水沾湿了她们垂下去的头发。经过这种消遣，妇女和小米都变得光鲜可爱。神农时代女性用过的石磨盘，现在还有一些出土，中部往往凹了下去（这是磨的结果），上边留着远古妇女汗水的余温。石磨盘虽然好，但容易把米捻跑了，掉出磨盘。所以神农氏又为大家发明了“杵臼”（念楚舅）――就像药店捣药用的那个东西，下边是盆状的，不会把米碾出来。

女人干的活似乎有点多，事实上女人包揽了采集、纺织、制陶和培植庄稼等主要工作。在培植庄稼过程中担任敲碎土块、育种、播种、除草、收割，而男人只负责挖土。确保家族衣食无忧的是女人。女人顶了四分之三的天，男的只干干打猎的事，没什么利润，虽然很努力，却往往却空手而归（有时候干脆被动物猎了他们）。于是，女人成为七千年前社会的主导。女人跟男人发生性关系，当然也不认为是自己吃亏。在她们看来，男人只是她的一个“性玩物”，玩一下而已，帮她生产下一代。用完了以后，就把男人甩开了。等想的时候，再找回来。时间不固定，对象也不固定。当时也没有固定夫妻个体家庭。总之，当时的女生都“花心”，手上把着一串男伴侣，并且经常胡乱抛弃，经常更换男伴侣。男人担任这种“玩物”的苦恼角色有三百万年，直到五千年前才发生逆转。男人掌权的历史，比女人掌权，要短的多。

神农氏在西部黄土高原上种出的粟，现在也能找到一些：陕西西安半坡村出土了七千年前的一罐子小米粒和一罐子白菜籽。同期，河北省的武安县还发现窖藏谷物两三米深，十余万斤之多，以及两架白花花的猪骨头，这都是七千年前的小米和猪啊，还有鸡和狗的骨头。随着植物充进了餐桌，杂食特征也使得人们出现A型B型血。

与此同时，七千年前的南方人则普遍吃上了大米，杭州湾的河姆渡地区挖出了上百吨稻子壳、稻米粒，以及陶罐里煮饭剩下的锅巴，还有橡子、菱角、酸枣、桃子、薏仁米、菌类、藻类、葫芦，都是七千年前的。河姆渡人还喜欢敲开猴子脑袋吃猴头，还把小孩子和鱼一起煮着吃了。不过这种吃人的事只是偶然为之，大约为了方便夭亡的孩子灵魂转世。

这些吃稻子的先民，他们的房子也星星火火地点缀在长江两岸，是一个个的鸟窝。他们以木桩做基础，上架板台，板台架空于地面。板台上立柱、作墙、盖顶，成为茅屋。栖息在木桩上的茅屋，也就是传说中“构木为巢” 里，可以躲避禽兽，是“有巢氏”的时代了。不要小看这个巢，它最令人惊叹的在于，木桩之间是通过榫卯结构连接（就像现在的椅子那样，以方孔和方栓把两根木杠咬合一起）。在金属工具出现以前的石器时代，作出这种榫卯结构的巢无疑是空前奇迹。

巢上面住人，下面堆放杂物，通风好，防潮，蚊虫飞上去的也少，是南方先民的理想居址。这也是“吊脚楼”的祖先――在现代川南、湘西和贵州一些山区美丽河畔常有。

当夜色降临，天空暗蓝一片，大地无限寂静，只有一两个蛙声和远处的兽语。一位神农氏、有巢氏时代的先民，蹲在窝棚上，样子有点像看瓜的老头。当星光投向大地，只是无言闪烁，一切归于遗忘，你简直分不出这是古是今。

七八千年前的一个早晨，闲暇无事的先民爬出坑屋晒太阳，太阳圆滚滚的，像一个二流子，冒着火焰。旁边，人工的狗尾巴草在安静地生长，绿意星星点点。这刚刚九点半，离这一天的消灭还有缓悠悠的好一段时间，是不是可以就这么晒着太阳，白呆一天。不是的，千万不要以为种了庄稼就傲气起来，事实上，神农时代的庄稼是不能太过指望的。一群大象在上面跑一跑，跳跳迪斯扣，庄稼就全完了，更别说水旱虫灾。

所以，神农时代的男人白天依旧要干活，也就是打猎，使用的武器是弓箭，这比现代猎枪好，猎枪一响，打死一只，惊跑一群，弓箭就没有这个问题。郁郁苍苍的原野上奔跑着猛兽，男人们所留心的只是斑鹿、竹鼠、短尾兔这些小体积动物（人只能欺负这帮小个子家伙）。伴随着弓箭，竹矛也扔出去了，矛像一只渴血的毒蛇正扎在狐狸、羚羊或是貉、獾的肚子上。野兽挨了一矛，嗷嗷直叫，不会立死，反倒带着矛就跑。矛尾还有一种蝴蝶状的骨制品，是飞行的平衡器。矛尾巴后面还系个绳索，人拽着绳子，可以避免野兽不把矛还回来。这时候狗也出来了，闻着野兽受伤留下的血迹，一路追去。“臭”这个字，就是一个狗在追逐野兽（甲骨文），引申为“嗅”，闻着味儿追。

对于捉到的野兽，首先割剥下兽皮，把血淋淋的皮子拉开，剔去鲜肉，再用木钉钉在草地上，等太阳来晒干它。干净的皮子可以用来包裹婴儿，或者铺在潮湿寒冷的地上当卧垫。肉则拿回家放进冰箱。古代冰箱就是井。井在那时不是喝水的，它只是一个井状的坑，里面适合贮藏东西，盖上盖，坏蛋就无法进去偷吃了，并且有狗看着呢。其实当时贼不多，狗也不抓贼，狗在远古时代的职责是拿耗子。狗的另一个职责是提供狗肉，很多出土的狗骨头都是碎的，说明人们敲碎了它，把这狗功臣吃了。

而在等待庄稼生长的同时，女人们更没闲着，背起筐子出门采集野菜，比如蕨菜和野葱，这是比粮食、兽肉更可依赖的活命的东西，从而也给了女人更高的社会地位。女人们拎着削尖的木棒到处乱走，就像拣垃圾的那样。而木棒的功能跟丐帮的打狗棍一样多多。

当时树枝上也有很多财宝，大自然慷慨提供了李子、山丁、野樱桃、桃子，举起这个棒子就把它们打下来。用棍子在河边草丛里翻动，也是一件乐事，鸟被惊跑了，一下子出现几十板光灿灿的鸟蛋。还可以去掘蚂蚁的巢――土垒里的。蚂蚁蛋是高蛋白啊。

遇上马蜂窝的时候，就在棍子栓上火把，举着烧死窝里的马蜂，再敲蜂窝下来，拿回家里吃。马蜂窝如果在树洞里，就用烟熏，熏死它们以后，再拿木棍挑它出来。如果是男女搭配，就更加干活不累，男的在前边吸引马蜂的攻击，后边就拎着棍子上去扎蜂窝。蜂蜜，是非常好的煮肉调料，以及古代的婴儿奶粉。另一种奶粉是植物块根（比如古代白薯――芋类），女孩们用“杵臼”把它捣成粉末，积累好几十斤面儿面儿，饿得时候，充水泡着吃。

木耳、香菇以及野菜，都可以用棒子挖。但是很多野菜当即吃是有毒的，要带回家去，挤去叶汁或者晒干。在煮的时候不断换水，使苦味淡下去，最后裹在小米饭里吃。蘑菇营养价值最高，可惜通常有毒。毒蘑菇采集后容易变色，无毒蘑菇则不然。煮的时候罐里加入灯心草，如果灯心草变成青绿色，就证明蘑菇有毒。一旦误食了毒蘑，最好的办法是用手指按压喉咙把毒物吐出来，神农氏大约是这么做的。

六

在神农时代，坑屋和衣服得到了普及，一年春秋两季的概念被明确，人们农耕、采集、狩猎之余就闲着，玩最古老的玩具――陀螺，把它抽得嗡嗡直叫。据鲁迅回忆，当时还出现了“杭育杭育”派的文学家，扛木头时候唱的歌。

人们有什么事就记在绳子上，大事打大结，小事打小结，掌握了这个，就算大学毕业。其它时间，据无政府主义者“庄子”先生报告，人们卧则居居，起则于于，民知母不知其父，与麋鹿共处，耕而食，织而衣，无有相害之心。这是庄子向往的太平盛世。

神农氏的先王盛世到底怎么好呢？――当时出土的动物骨头常有六十多种，说明那时吃的肉种比现在多多了，这是好处。然而吃肉啃骨头的吃相往往不好，生拉硬扯，粗嚼硬咬，导致牙床擦伤，牙根化脓坏死。人们普遍患上口腔疾患，主要表现为牙齿过早磨耗和脱落，许多人刚到四十岁，牙齿就已部分脱落，这时因为不懂得刷牙的恶果。植物淀粉一类的东西经常积存齿间，与口腔细菌作用，产生蛀牙。神农时代的一个17岁女孩，青春花季，在如今陕西临潼姜寨挖出来了，随身的骨珠项链（古代首饰）达8577枚珠子之多。可见这位女生家族条件比较优越，但她患有龋齿。牙疼不是病，疼起来真要命，当时三分之一的人患有疼得要命的牙病。

七千年前的神农时代，除了牙疼以外，一天才只吃两顿饭。庄子知道这一点，恐怕也要不喜欢了。先民们大约在早上7点到9点，吃一顿早餐，叫大食，比较丰盛。下午3点至5点吃简单的午餐，叫小食。此后，太阳下山就睡觉了，跟现在的农村一样（当然，现在的农村也不这样了）。那时候甚至用不着点灯，也不需要专用的灯具。专用的灯具到了四千多年后的春秋战国时期，随着铁器的使用，生产效率提高，可干的事越来越多了，晚上也需要干活才行，所以就要点灯了，也才有了晚饭吃――每天吃到三餐。

七千年前，吃饭少一顿倒没关系，但不能炒菜，因为炒菜需要传热比较快的铁锅，而当时没有铁，陶瓮传热慢，所以神农氏的肉只能煮，菜只好泡和腌。泡是把蔬菜置于瓮中密封浸泡，内加盐和作料，类似泡菜。腌和泡的区别是，腌不加水。有时候神农氏也吃煮菜。就是小米与菜、肉混在一个罐子里，架在火上煮，煮出来的糊糊，像猪吃的东西（不好意思）。还有一个麻烦事，煮东西的罐子必须专人搅动，防止糊底。搅得厉害了，手里的骨铲一不小心还把陶罐搅倒了，摔个几瓣，糊糊就也吃不上了。

总吃菜粥，嘴里要淡出鸟来（李逵语），想吃点干的吗？人们在陶罐底子挖几个孔，里边装好米，坐在沸腾的另一个罐水上，用下边的蒸汽，去加热上边陶罐米，这也就是蒸了。蒸出的小米干饭，比较香，顶饱。这种设备后来做成了连体的，上下陶罐连在一起叫做“甑”（念赠），它可以蒸饭，也可以蒸鱼，蒸植物块茎（如古代白薯）。我们可以视此为饮食界的蒸汽革命，但神农氏没有悟出“瓦特的蒸汽机”从而制造古代火车！只怪当时没有金属，这是七千年前最郁闷的事，冶炼金属需要1000度的高温，当时的陶窑也就弄到800度，烧陶器还可以，金属就不行了。

没有金属就有很多不方便，比如神农氏的手指甲长了，没有指甲刀，他就只能用牙去咬，或者到岩石上磨（跟老虎一样）。如果神农氏想做一个独木舟，他很难用石器把一根大树平掏空，而必须先在木头上烧火，烧掉一层，用石器刮掉一层木炭，再烧一层，再刮。烧大发了，就把整个“船”烧了。砍树也是这样。据民俗学家的报告，南美土人用石斧砍倒一颗树，需要两个月的时间，边砍边用火烧（而我们用铁斧砍伐，只须一小时）。由于砍树太麻烦了，当时的人死了就没有棺材，只用席子和树枝覆盖，放进方坑里最了不起坑顶加一个木头盖子覆盖着，这个盖子往往是原木拼成的，没有刨平，上边也不起坟头。不过小孩子好，小孩体积小，死了就放在陶器的瓮里埋着。

如果一个喜欢喝茶的人，喜欢吃辣椒、喝酒、抽烟的人，跑到七千年前的先王时代去，那就等于自投死路。不过他也许能喝得酒，因为酒是起源于放馊了的饭，当时放馊了的饭倒满多的――因为没有冰箱，所以有非常原始的酒！而且米酒以外据说还有果酒，是猩猩酿造的。猩猩、猿猴这些家伙爱采山果，然后堆在什么地方，遇到适合的自然条件就发酵，成了酒。从前曾有人观察并记录到这种趣事。既然猩猩能做到，想来智商更高一点的先民们也不难发现这果酒的诀窍。

原始酒很浑浊，里边掺着饭和果，怎么喝呢？考古出土的滤酒器给了我们答案。它就像一个茶壶，一头把“馊饭”倒进去，壶中间挡了个竖立的筛子，酒水就在另一头涌现汇聚了，可以倒出来喝。（在荒岛上可以学用之）。

喝酒可以用陶制的碗，神农氏和他的哥们坐在地上抱着它，沉甸甸的，喝起来很不优美，所以大家使用轻便的木碗。然而木头容易糟烂，神农氏就给它涂上天然植物漆，是最原始的漆器。