五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】月饼,香甜的月饼! -- 能饮一杯乎

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家园 西西河也查户口?

祖籍广东客籍,五十年代父母从广州去北京,年轻不识抬举,受不了北国气候,吵着回广东,被发配到武汉,然后终于回家了!

我家传的是“客家煎堆”——半干的糯米粉捏成,比乒乓球略小,粉越干越省油,就是手劲要大,于是手便捏肿了。好在全家总动员——老妈率领我们四个做蛋馓、捏煎堆,老爹用油炸,三十晚饭后开工,初一凌晨收工。那时也没“春晚”看,后来经我们提议,从年二十八开炸,三十真正守岁。

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虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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