主题：三鹿奶粉的问题基本上应该确认是在奶源 -- 侠之大者
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对于低端产品的很多检测都被简化甚至可能被忽略了。
比如蛋白质检测就用了简化的氮测定法，其实国内很早就有掺尿素来增加氮含量的造假法，测量氨基酸也不是什么新鲜的，为什么不使用的，就是为了省钱。
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🙂大概明白了一点，牛奶里面含有脂肪等等其他物质 胖鱼 字76 2008-09-15 04:23:18
🙂分析得有点道理 1 胖鱼 字354 2008-09-14 19:43:24
🙂奶源是个问题,但不是主要问题 2 恒光明 字634 2008-09-14 20:18:04
🙂我倒是认为，为了降低成本
🙂三鹿应该已经发现了 1 侠之大者 字419 2008-09-14 20:25:31
🙂我猜测是这样的 1 侠之大者 字363 2008-09-14 20:03:47
🙂这么一理，脉络就比较像样了。都是廉价惹得祸。 胖鱼 字46 2008-09-14 20:27:37
🙂兄弟说笑了 恒光明 字219 2008-09-14 20:26:32