五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】在那遥远的地方(6)----平凡饮食 -- 即晴

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家园 看看这个:新疆最大馕坑首次开伙

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4月29日,一名孩子拿着馕站在馕坑边。当日,新疆吐鲁番葡萄沟达瓦孜风情园内新建成不久的新疆最大馕坑首次烘烤食物。该馕坑建在山坡上,高8米,直径10米,不仅能打馕,还能同时烤制一匹骆驼、两头牛和十只羊,可供上百人同时进餐。 新华社发(魏新安 摄)

馕可以久放,是因为新疆的气候干燥吧?

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