五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】懒人食谱 之 清蒸盲曹 -- zlusc

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家园 豉汁蒸鱼

这种吃法腻了之后,可以换成这样。

把干的少量的阳江豆豉切切碎,蒜蓉也切切碎,青葱切粒,起油锅炒一下,然后关火,加生抽和一点蚝油或糖。最后浇在鱼上。一定错不了。乐乐妈是广东人,做这些最拿手了。

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