五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】懒人食谱之:蔬菜排骨汤 -- 山远空寒

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家园 红萝卜与白萝卜不能放一起,似乎是会损失营养。最好喝的一次

排骨汤的配料如下:

青笋(日常蔬菜,可用莲藕),干竹笋,排骨,口蘑,红萝卜。

可以完全不放调料:花椒,八角,茴香,桂圆,红枣,丁香等适量。

加盖煮1小时,中间加红萝卜,青笋时搅动,免得锅底焦。

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