主题:进来出主意,特别是男同学们 -- 四不像5
炉头这个最重要了,妖道扳着指头算,最少需要6个。
两个双环的煤气炉,一个热炒,一个快炖。两个单环的煤气炉,下面条、饺子等物。并带中火煮的工作。另外,土或者砖的炉台加八印子大锅一口,有些东西,小炉头小锅实在是不方便啊。最后,慢火的蜂窝煤炉一个,我自己膛的,保证慢火炖汤煲粥的时候,火工一流。另外,也可以烤烤红薯,还有花生坚果类。
有炉台,你就不嫌脏了。哈哈,不过要买稻草烧,也是个烧钱的主儿,远比煤气炉要费多了。
啊呀,你这个帖子算是挠到我的痒处了。我从上大学开始,就在心里面盘算自己的梦中厨房是什么样子的呢。
然后这些是炉头,还需要加两个烤箱,一个是电烤,一个是砖头盘的,这个不需要请别人,妖道足矣,不过烧煤也是个头疼事儿。
另外带三个熏的炉子,一个中式的,就是个铁皮桶,底下烧松树和花梨木;一个是美西北的,用来熏鱼,这个东西设计的真好;还有一个是摩洛哥式的,这个就需要定摩洛哥的熏料来操作了。
最后,是一大两小的火锅炉,大的自然是我们的铜皮火锅了,小的,一个用来涮巧克力,一个用来涮奶酪……
当然,买个电磁炉也勉强凑合了……
继续做梦中
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🙂我也是用十八子的刀 2 水风 字258 2008-10-25 22:02:00
😄我这个贴子开的好啊! 四不像5 字32 2008-10-26 06:22:34
🙂双立人有中式菜刀的 1 晨枫 字417 2008-10-25 22:10:09
🙂再说炉头
🙂你这个厨房比有些人家的家都要大了 1 晨枫 字183 2008-10-26 06:42:05
🙂那是纯粹的梦想中的 水风 字394 2008-10-27 15:06:58
🙂你们那里不通煤气 晨枫 字528 2008-10-27 17:16:53
😨那个推销员整个一个大忽悠啊 水风 字176 2008-10-27 20:18:21