主题：【原创】过年了，做腊肉 -- 波波粥
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还有笋子,蒜薹,韭黄.
就是没有烟熏的肉,自然风干的,一般是牛肉或猪里脊.
就算腊肉也不一定只用5花肉,带层皮就行了,还有腊肘子.
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🙂蒸了切片炒辣椒。。。 雪个 字0 2008-12-08 12:20:24
🙂那这个瘦肉条的吃法是怎样的呢？ 波波粥 字58 2008-12-06 00:15:26
🙂也是这样吃啊 雪个 字0 2008-12-08 12:19:52
🙂一般跟青椒一起炒
🙂做过腊鸡肉，没有熏，是放在冰箱里风干的，效果也不错 橄榄枝 字14 2008-12-04 12:19:51
🙂俺试过另一招 胖头 字120 2008-12-05 19:14:15
🙂放在冰箱里风干 波波粥 字163 2008-12-04 12:36:47
🙂我做过的最简单“腊肉” 1 电子赵括 字468 2008-12-06 18:08:14