五千年(敝帚自珍)

主题:【求助】在北京出差,有什么好吃的地方推荐? -- 贪玩的风筝

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家园 涮肉、涮羊肉两码事。

涮羊肉,不谈服务态度,只谈肉的味道、薄厚,麻将味道,火烧味道,木炭火锅。 东来顺独一无二。 加盟店的质量也都不错,保持了原味儿。

鼎鼎香、能人居等等涮羊肉基本是个时兴,在那吃也就吃海鲜调料,不吃麻将调料。 当然味道也不错,不过不是传统的。

涮肉,是指涮鲜肉,块的,不是羊肉片子。 另一种风味。

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