五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】鸡蛋 -- 燕人

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家园 怎能没有葡萄牙蛋挞

一个鸡蛋也能写出这么多学问来,佩服佩服...

蛋羹本身其实就有很多发挥余地。你的河间老乡纪晓岚据说当年曾自创出一道“龙凤呈祥”,用鸡鸭鹅鹌鹑诸蛋调制而成,引得乾隆胃口大开...

俄老家那里就有N多菜式,比方说用虾酱+蛋羹一起蒸... 不说了,擦口水去...

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