五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】愤怒的厨房 -- 大懒虫1号

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家园 摇摇头,叹口气,送朵花

煮速冻饺子秘籍:

1.不要解冻。

2.水开后下饺子。对了,一定要剪开包装,把饺子倒进锅里,不要连袋一起煮哦。

3.水中可以放点盐和少量油。

4.边煮边用汤勺或筷子轻轻贴锅底推着转圈,用汤勺的话,要用凸面推。动作要温柔一点,不要太BH。

5.等粘连的饺子散开来。方法一。水开后调小火力,盖上锅盖,再煮上十来分钟就差不多了。方法二:也可以大火煮开,盖上锅盖。等泡沫开始顶开锅盖时,加少量冷水。盖上锅盖。如是点水三回,就可以出锅了。不过,对于一些皮比较薄的速冻饺子,还是用方法一比较好,皮不容易破。

饺子汤别倒掉,可以吃一口饺子,喝一口汤。这叫原汤化原食。

凭俺们大懒虫MM非凡的领悟力,下一锅饺子,肯定叫群众大吃一斤。

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