五千年(敝帚自珍)

主题:蓝山咖啡蓝山心《上》 -- 潘涌

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家园 咖啡原豆好不好,你没讲到最关键的一点.

咖啡果成熟程度不一样,如果是机械采集, 绿的,半红的,红色的,深红的,都混在一起味道就不纯了.

好的咖啡必须是手工采集成熟的咖啡果(颜色都是深红),这样的才味道纯正.当然价格就不菲了.

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