主题:最近两个月,我去超市,看到了味曾酱在冰柜里,几次都 -- 完颜陈和尚
共:💬88 🌺35
浅黄色或者偏白色,就按草纹mm的方子煮汤挺好。
颜色比较深的话,我不喜欢煮汤,倒是可以拿来做酱味儿的菜,比如加糖和姜片,煮秋刀鱼,很好吃,其他种类的新鲜海鱼,青花鱼啊什么的,大概也行。代替咱们的黄酱、豆瓣酱做酱肉也是可以的,但是没有那么香。
- 相关回复 上下关系8
😉不知道大和尚是否习惯这个味道 梁东 字106 2009-04-28 00:08:32
🙂它的味道我觉得还不错。反倒是梁老细你身居京师,食遍 完颜陈和尚 字58 2009-04-28 17:08:17
😉其实俺的嘴肯定不算叼 梁东 字204 2009-04-28 18:11:03
🙂颜色什么样的?
🙂是泥沙那样的颜色。家里人把它作酱油用过几次,觉得还是 完颜陈和尚 字112 2009-04-28 17:04:14
🙂味曾酱,是不是和咱们的“大酱”就是一类东西? 纹石 字0 2009-05-02 03:11:17
🙂我不知道。你给我讲讲大酱吧。 完颜陈和尚 字0 2009-05-02 05:00:40
🙂东北这边俗称“大酱”, 1 纹石 字181 2009-05-03 01:10:00