主题:最近两个月,我去超市,看到了味曾酱在冰柜里,几次都 -- 完颜陈和尚
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复 老和尚真是麻烦
下面简述多元化。
如果说高档料理走时尚化路线,追求创新,讲究时尚,领导潮流。那么中档餐厅肯定无法照搬。一是中档餐厅数量多,价格上不去,二是味道正宗是中档餐厅滴立身之本。然而一成不变是不行的,尽管日本人对新东西的热衷度大大低于天朝,还是要用新变化来吸引新老顾客。所以,一般的中档餐馆的菜式分两种--固定和时令。固定菜式是多年来一直做的比较拿手的菜,材料工艺都很固定--所以想尝正宗的日式料理还是要去中档菜馆。时令菜式和新菜呢,就五花八门,来源广泛,所以叫多元化。
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🙂简单说日餐的变化 1 油老板 字46 2009-05-02 02:42:59
🙂这么快总结出来了。花花你。高档的象法国餐。法国餐在 完颜陈和尚 字315 2009-05-02 04:58:27
🙂老和尚,这都可以写本书了...... 草纹 字26 2009-05-02 02:16:40
🙂陈和尚不是吃素的吧 1 马大善人 字502 2009-04-27 16:52:39
🙂马网友也住东洋? 完颜陈和尚 字0 2009-04-27 18:20:46