五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】面包布丁 -- 盈盈

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家园 瞎掺和一句

估计是牛奶多了,还有黄油少了。是否考虑上面盖点锡箔纸?假如是新鲜面包吸牛奶更厉害,或许蘸了蛋奶液后立刻烤效果会比较好,烤的比煎的慢,又是从外面加热,里面水分不多可能更好,反正水汽很容易透进面包那种多孔的结构。

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