主题:正宗懒人食谱 :jiu米饭 -- 水放多了
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原料主要有:羊排 洋葱 胡萝卜 孜然 香菜(这个不是必须的)
羊排一定要挑有肥肉,放一点油,用小火慢慢煸出油来,表面微微发焦就可以了,然后放入孜然(最好磨细一些),胡萝卜切成块,不要太小,放入翻炒,最后放入洋葱,一直都是小火翻炒,不用都炒熟,只要能充分吸收羊油就可以关火了。
然后把炒好的羊肉放入电饭锅中,放入淘好的米,再加水,水也不要多,刚刚过一要筷子的高度就可以,然后就可以该干吗干吗去了,熟了之后只要充分搅拌之后,就可以吃了,如果喜欢放上一点香菜可以清口,不放也没关系。
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🙂正宗懒人食谱 :jiu米饭 18 水放多了 字1046 2009-01-09 05:00:13
🙂呵呵,看的我想做手抓饭了 hunter1 字10 2009-05-09 05:48:08
🙂把手抓饭食谱上上来呗,咱也学学 水放多了 字0 2009-05-09 08:28:06
🙂呵呵,跟你的jiu饭差不多
🙂和云南的豆焖饭很像 1 陈二 字12 2009-05-06 04:50:13
🙂这个放火腿也行,配料很自由,基本上想放什么就可以放什么 水放多了 字0 2009-05-07 04:58:17
🙂第一句就提到俺,怎么着也得意思意思吧。 1 逍遥探花 字289 2009-01-13 17:45:52
🙂jiu米(酒米)就是糯米 4 丁丁咚 字491 2009-01-11 14:02:53