主题：【原创】兔死狗烹 -- 潜了又潜

我想起我怀孕那年，我的老区队长给我拿来一大条生的狗腿，是他们做实验后的战利品，大家分了，他看俺老去食堂吃饭，还吃的很少，听说我家领导出差，我也懒得做饭，才特意给俺拿了最好的部位，说是让俺补一补。可是，我勉为其难的炖好了，怎么都吃不下去，就感觉好腥啊，也不知道是我没做好，还是特殊时期胃口不对，我给对门送去好多，人家还都说很好吃，我想可能是我的毛病了。其实狗肉我还是很喜欢吃的，每次回家，老爸都只带我一个人去吃狗肉，因为我在我家基本算是最不挑嘴的人了，再说我爷俩也能吃到一起，聊到一起，还能喝到一起，北方的狗肉馆都是朝鲜族人开的，味道还是很不错的，就是有点辣，凉拌狗肉，狗肉大排还有狗肉汤是必点的，再来点素菜俺爷俩就能聊上好几个小时。后来和老公在燕山去吃狗肉，居然是带皮的很是感觉新鲜，后来问老板，他说他们不剥皮，是退毛的方式，难怪有皮了，可能北方喜欢用狗皮做褥子吧。再后来，就是清华西门向北有个贵州花江狗肉，是火锅的形式，我是常常和朋友一起去的，当时很火爆，如果不提前定桌基本就有可能吃不上，可惜最后也是昙花一现，后来再去吃就变成家乡鹅了。

说道兔肉，我印象里还是张家口的熏兔子好吃点，没什么怪味，还很半干不干有嚼头，张家口的荞麦面也特别好吃，才1元一大碗，真的很美味，我琢磨着什么时候再去吃一次，其实去年年底老公的同学就n次电话说邀请我们去玩，可以滑雪，等等，我是心动了，可老公永远都不喜欢麻烦人，愣是给我来了一句，要去你自己去，我不去，气晕我。

在啰嗦几句，在北方我没看到买生的狗肉的，想吃就只能去饭店，我去福建的时候，居然有卖生的狗肉的，那个狗头吓了我一跳，福建人做狗肉还真简单，放点姜片，几段甘蔗，几个大枣，也不先炒一下，直接高压锅炖，我是有点吃不来，因为他们是不吃蒜和葱的，也不放辣椒，我就是感觉很腥，可是他们吃的很香甜，还特别喜欢喝汤，可我是一口也喝不下去，不过厦门的很多汤我都喜欢喝，像乌鸡汤，青蚝汤，小蛤蜊汤，土鸡汤，特有的一种鱼汤，据说是野生的等等，遗憾的是就没吃到土笋冻，呜呜，每次都错失机缘了。