五千年(敝帚自珍)

主题:印象西湖 -- 三妞

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家园 去餐厅就是要吃在家不做或难做的菜。

鳝鱼俺一般是叫卖家杀好,回家洗净切段,拌生粉酱油姜丝蒜蓉,放十五分钟入味,大火烧锅放油,先放压扁切碎的豆豉爆香,再放拌好的鳝鱼爆炒至熟,铲起上碟,如想好看,最好放些彩椒丝(红黄绿辣椒切丝)一起爆炒。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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