五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我的懒人食谱之:半煎煮鱼 -- 代码ABC

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家园 刚才按楼主方法做了一次,有些疑问

怎么放盐? 我昨晚出锅 连汤带鱼都很淡, 但是我煮的过程中放了好几次盐, 鱼是不是必须在没有剪透的情况下就开始煮? 那些辅料下是不是先跟鱼一起翻炒一下再加水煮? 因为汤里一点这些辅料的味都没有。

谢谢!

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