主题：【野狐禅】七味 -- 水风

刚才动作快，看到了前面的内容，看第二眼怎么变了？ 差点以为自己记忆失灵，老年痴呆提前到来了。真是眼睛一眨，老母鸡变鸭。

道长这个。。。这个勾兑差点把人送医院去了。

您对其它味道的解释，让人大开眼界，估计按以前的行文习惯，后面会滔滔不绝，广播体操般，一二三四。。。四二三四，再来一次。。。排序，等着拜读。

酱油看来标着酿制字样的也很不靠谱，好牌子的有些还老实标明成份，虽然贴着酿制的标签，差点的光看那个标签，成份真是天晓得了。纯酿制酱油，国产怕是少而又少啊，一叹。

前面提到的温度，其实是感觉味蕾在常温下比高温时更敏感，但低温时和常温的比较如何，是否有过什么实验？这样能更好选择菜的温度，有意避开或突出某些味道。

第二个问题，味觉似乎也有记忆性，这个不知有过什么样的研究？

这个虽远兄的文提到营养，老道又写味道，俺正好搭个顺风车，卖点别的私货。两位写的这些内容未必不能查到，但门外汉辨别能力还是差，不读许多很难挑选出正确的内容。