主题:【原创】味精 -- 燕人
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多年前,曾在一个杂志上看到一个美食家的说法,那美食家认为,常人常以为做菜第一是火候,其实不然,做菜第一是加盐技术,第二才是火候掌握。深以为然。
http://www.ccthere.com/article/2194137
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🙂怎么听起来像门诊似的? 代码ABC 字0 2009-05-18 10:35:00
🙂可不是吗 晨枫 字52 2009-05-18 11:53:31
🙂印度人香料当饭吃,中国人味精当饭吃。 4 瓦斯 字540 2009-05-18 03:34:51
🙂小说《美食家》吧?
🙂应该是,很久以前看的 瓦斯 字46 2009-05-20 00:38:15
🙂是 非洲有些地方吧? 雨楼 字42 2009-05-18 15:48:51
🙂woshibeifangyun 1 雪君 字19 2009-05-18 03:52:53
🙂我喜欢小鸡炖蘑菇,还有翠花上酸菜。 2 瓦斯 字272 2009-05-18 04:07:24