主题：【原创】罐焖 -- 燕人
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复 【原创】罐焖
当年是用装腐乳的坛子来做腐乳肉的，第一次做是家里大人放好佐料密封好后，嘱咐他看着。当年岁数太小，又有点心急，火稍微大了一些，结果罐子炸了。据母亲回忆，当年是满墙满屋子的香气。
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🙂燕人老大开始讲烹调手法啦 1 小河流水 字44 2009-06-14 05:27:50
🙂按照周家望《老北京的吃喝》一书的说法 1 冷原子 字155 2009-06-14 04:04:37
🙂我也是这末想 1 燕人 字74 2009-06-14 04:09:46
🙂我姥姥家的一位邻居
🙂我上桌就挑你那里面的豆腐和粉条吃。 1 瓦斯 字93 2009-06-14 03:40:22
🙂你是文科生吧 请我吃饭 字79 2009-06-14 05:21:11
🙂瓦斯老哥的意思我明白 燕人 字68 2009-06-14 05:58:03
🙂瓦斯老哥是吃肉吃多了 1 燕人 字32 2009-06-14 04:11:56