五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 呵呵,我的结论是自己吃出来的。

没办法,中饭经常是要到外面吃,有时候中餐,有时候日餐,有时候韩国菜,时不时的还要吃墨西哥餐、意大利餐、泰国菜、越南粉什么的。可说是大杂烩。我说日、韩的菜卖相好,当然不只是说他卖相好,而是在口味的基础上,它还有卖相好的优势,而且是指平常所吃。不过,广式点心的味道和卖相都是很不错的。

你贴的图片,坦白说,反而让我觉得做菜做的有些旁门左道了。菜要做精致,但是那个做法,个人感觉是过头了。

当然,这只是我个人的看法。

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