主题：【原创】学厨手记 之 原味鸡球 -- 爱菊轩
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山寨了两回，第一回严格按程序。第二回没用蒸锅——在蒸别的东西——直接用高压锅15min左右，鸡肉嫩滑，一样很香很好吃哦。
我以前做都用砂锅煮鸡汤，呵呵，想来再下次用砂锅味道也一定好的
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🙂【原创】学厨手记 之 原味鸡球 44 爱菊轩 字2234 2009-06-19 11:38:32
🙂果然淀粉很重要
🙂我也有砂锅，可惜在陶瓷电炉上不能用 爱菊轩 字0 2009-06-24 00:32:28
🙂好香的鸡球啊，真是馋人 丁丁咚 字304 2009-06-23 03:54:57
🙂有空就到苏黎世来吧 爱菊轩 字194 2009-06-23 04:18:12
🙂鹃城牌的好啊，炒起来出味 liupizi 字28 2009-06-24 01:50:14
🙂一看我乡党就是内行 爱菊轩 字32 2009-06-24 01:52:56
🙂WOW～～～口水哗哗滴～～～ emilyGerm 字94 2009-06-22 01:41:03