主题：【原创】審美只是在簡單之中－－日本鰻魚飯 -- karman

大众市场都是这种电子锅，

http://www.amazon.com/Zojirushi-NS-LAC05-Cooker-Warmer-Stainless/dp/B000G30ESY/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1245781344&sr=8-4

我就有一个, 煮出来的米饭相待不错， 比我用沙锅在炉子上煮得好很多（当然我也不是煮饭高手）。 普通的电饭锅更是没办法比。 当初我买这个锅的时候只是看中了它的煮粥功能。没想用它做饭来的。 因为觉得饭还是炉子上闷的好吃。结果用它煮了一次饭以后， 就天天用它了。 倒是煮粥功能不行， 日本人的粥象泡饭一样， 和中国人的粥不是一个概念。

压力电饭锅我也有看到到过， 贵很多， amazon也有卖

http://www.amazon.com/Zojirushi-NP-HTC10-Induction-Heating-Pressure/dp/B001KVZZGM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1245781621&sr=1-2

4００美金一个。 在美国的市场也很小。 至于你说的什么真空锅还真是只有在日本才有市场。

美国这两年兴起日本的电子锅。 一两百一个， 算是电饭锅的高端产品了。 这些在日本， 早是大路货了。 最新型的真空锅， 也许十年以后，会登陆吧。 唉， 老是用人家的二线，三线产品。