五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 东北米好的也出口日本了

吉林梅河大米。

06年前我们从超市很容易买到很好的梅河大米,07年在日本听到新闻说梅河大米出口日本,回来后就发现超市里的梅河大米品质下降了。

不过在日本也吃过不好的米,煮好以后没有香气,老觉得很不好闻,吃起来也没有油感。

扯点闲篇儿。很想念在日本用的电饭锅。小小的,功能简单但好用,预煮功能尤其让我喜欢,晚上弄好米,第二天早晨就有米饭吃,而且米泡过,蒸出来口感尤其好。

还有米铺子。咱们北方反正没有,不知道南方,按照客户要求,可以把带壳稻米打去不同程度,有精米,也有称之为“玄米”的,更健康,劲道。

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