五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】月饼,香甜的月饼! -- 能饮一杯乎

共:💬39 🌺151
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 很有可能

但加多了就会“煮半天还是可以掟死狗的。。硬的可以~~ 也没什么味道”,这是因为当时的糯米难买稍贵,人们将“客家煎堆”串门拜年时送来送去,又要让“客家煎堆”挺起来好看,所以就难免将粘米粉加多了些,反正也不知会转送到那家。F你婶娘拿回来的可能就是这种。

很有可能,本地客家广府混居,但客家的生活水准貌似比广府人是要低一些,可能是被广府人赶到条件较差的山区的缘故,先天就吃亏了~~

客家煎堆没吃到真正好的,不过客家其它特色食物也超好吃的,盐焗鸡是大爱,还在朋友的店里吃过一种当地特产野菜汤,汤好像有点红色,猪杂是一定要放的,真是美味无比,可惜忘了名字了,客家娘酒也好喝的不得了

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河