五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】此中风味胜鲈鱼 -- 雪个

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家园 鱼鳞,怎么个吃法?

鱼鳞富含脂肪, 又说蒸后就化了,实际不然, 不过鱼鳞确实很肥,带鱼鳞蒸后, 只放入肉,肉更肥美,扒开鱼鳞吃.

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