五千年(敝帚自珍)

主题:【科学小品翻译介绍】《纽约时报》:人养狗可能就是为了吃肉 -- 雷声

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家园 史前太远,没经历过

只好说说现在的事情:

挂羊头卖狗肉,不是说狗比羊多,只是狗比羊便宜。小时候,在我们那,遇到赶集,有人在路边挖坑做个灶,一口大铁锅,烧的是狗肉,我们叫“狗肉汤锅”,很便宜,两三毛钱来一碗肉,就着辣椒水就这么下肚了。那时候一是穷,二是没冰箱,所以没多少人愿意杀猪,杀了卖不了就赔了。狗比较小,也比较便宜,合适。

那时候,狗肉比猪肉便宜,现在狗肉是猪肉的三四倍,可是这期间狗的习性没变,猪的习性也没变,猪大规模养殖了,狗也一样养殖了,为什么那时候狗肉便宜呢?打个比方,那时候耕牛是宝贝,养牛是为了耕地,可有时候你还是能买到牛肉,而且还便宜,因为牛是摔死的,不是杀来卖肉的。狗也类似,养狗不是为了吃肉,家家户户养来看家护院,卖狗的时候不会去算成本多少,你情我愿就卖了。现在大家养肉狗就是商品,得算成本,一算那肯定比养猪高。

这还是建立在当前的生产力水平下的,粮食的问题不考虑,管够。回过头来看史前,生产力水平高到可以为了吃肉养狗了?养狗,光给它吃粮食,不给肉,可以,那也是狗,但它不长肉,养个不长肉的狗,就是为了吃肉?这什么逻辑?不用喂饱,让它自己捕食,好不容易才驯化了,让它回归自然,自个弄吃的,不怕它变成狼?再说了,就是现在,养猎犬和普通的狗待遇是不一样的,没有足够的能量,让它捕猎?净给博尔特吃大豆,他能破记录?

所以猜测一下史前,最开始驯养狗不能是为了吃肉,成本太高,人还吃不饱呢。而是为了捕猎和警戒,捕猎不用说了,狗的另外一个习性是警觉,非常在意自己的地盘,晚上有点风吹草动它们都知道。总的来说,狗是人类的工具,人利用狗增加捕猎的成功率和战果,反过来为了维持这工具的可用性和延续性,人又必须养狗。人吃狗肉,那是在环境恶劣的情况下不得已,那种情形下什么不能吃?

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