球茎甘蓝就叫大头菜，而在东北则叫卷心菜（结球甘蓝）叫大头菜，不知道在你的家乡大头菜具体是什么菜
不同的东西在不同的地方可能有相同的叫法
同样，相同的东西在不同的地方可能有不同的叫法
至于球茎甘蓝是单独腌制还是和其他菜一起腌制的问题，我想不同的地方也有不同的做法，就像四川湖南都吃辣，但是湖南是单独的辣，而四川则是麻辣一样
不同地方的地方文化有所差异是很正常的
🙂啊，就是这东西 晨枫 字32 2009-09-20 20:44:18
🙂那东东在俺家那叫大头菜 瓜瓜虎 字74 2009-09-20 21:47:07
🙂不是一种吧？ chaos 字348 2009-09-21 03:19:39
🙂在俺家那
🙂恩，看来是地方差异 chaos 字42 2009-09-21 05:57:30
🙂小菜有宝啊~ 1 北京阿新 字103 2009-09-19 21:29:28
🙂小品很好 1 潜了又潜 字135 2009-09-19 05:35:02
🙂周末愉快 1 瓜瓜虎 字2 2009-09-19 00:45:47
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