五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】小品四则 素菜一款 -- GraceUSA

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家园 在俺家那

球茎甘蓝就叫大头菜,而在东北则叫卷心菜(结球甘蓝)叫大头菜,不知道在你的家乡大头菜具体是什么菜

不同的东西在不同的地方可能有相同的叫法

同样,相同的东西在不同的地方可能有不同的叫法

至于球茎甘蓝是单独腌制还是和其他菜一起腌制的问题,我想不同的地方也有不同的做法,就像四川湖南都吃辣,但是湖南是单独的辣,而四川则是麻辣一样

不同地方的地方文化有所差异是很正常的

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