五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】特大馒头来了 -- GraceUSA

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家园 【原创】特大馒头来了

昨天早晨女儿说要吃淡馒头,我去Gym前把面发上,天热,回来后面已发好。太累了,没力气揉成小馒头,于是搞成两个特大的。

一个多星期没去买菜了,冰箱里所剩东西有限,把能用的统统放在一个盘子里,馒头放下蒸格,盘子放在上蒸格,蒸了15min.

告诉他们这就是今天的午餐了。

老公看着两个大馒头目瞪口呆,然后说,你这不是一般食堂的馒头,是农场食堂的!

他喜欢那种奶油小馒头,要配炼乳吃的。

好在女儿是American style, 从来不会抱怨东西太大。

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盘里有冬瓜,意式火腿,水发香菇,笋丝,胡萝卜。

晚餐继续走简单路线。

鱼片切块,还有两个彩椒,也切块,加油和 garlic salt 拌一拌。 竹签泡水,烤炉置450F预热。鱼片彩椒间隔穿起来,烤4min, 翻面再烤4min。把剩下的另一个馒头切片,顺便也烤一烤。

告诉他们这就是晚餐了。

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当我很累或很忙时就这样打发他们父女二人。

上星期用彩椒炒了几个菜,一并秀秀。

蒜茸豆豉彩椒

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彩椒镶肉

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绝代双娇

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