主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman
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不知道是不是用激素催大的,吃到嘴里有一种松松的感觉,口感不好。
拉面,在日本也得看地方。记忆中吃得最好的日本拉面是在福冈吃到的“元祖”拉面,两家铺子面对面打擂台,都说自己是“元祖”。
酱汤,美国这边的很多“日本餐”都是胡乱做的,一股冲水的感觉。当年我在日本早上不吃一晚酱汤开胃那早饭简直就是食之无味。
新粳稻米的确好吃,但是因为粘度不一样,跟吃日本米的口感不一样。
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🙂以前很爱吃鳗鱼饭和天妇罗 3 雪个 字419 2009-11-01 13:49:14
🙂嗯,拉面。。。。曾有人和我形容乌冬面象蛔虫。。从此再不吃 独屹观澜 字0 2009-11-03 16:34:19
😠呸呸,怎么还说出来祸害别人啊? 雪个 字0 2009-11-04 10:59:14
🙂现在的一些鳗鱼
🙂在这边也买过一些日本米 雪个 字235 2009-11-02 22:58:23
🙂发现吃饭口味是蛮个人的事, 1 草纹 字107 2009-11-02 06:14:59