五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】鲜菱角 -- 潜了又潜

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家园 对对对,就是叫鸡头米

哈哈,看了鸡头米的照片我一下子就想起来喽。哦,学名叫芡实啊,恩又学了一个名词。

美国这边有卖菱粉勾芡的,比红薯粉还便宜,纸包的,$.50/ea

慈菇烧红烧肉啊,很香的,我们家经常做。

慈菇稍微有点苦,其实小时候我不爱吃慈菇。

是啊,和红烧肉同锅,小孩子怎么会喜欢慈菇呢。

现在很想吃也没有了。

藕可以切片,中间包肉外面糊上面粉油炸,做成藕夹,倒是中秋节必备,我小时候能吃一盘子。

恩,去年回国我妈妈特地给我炸了藕夹,不过没觉得像小时候那么的好吃。

可能因为小时候吃肉少,所以有点荤那当然美味啦。

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