主题：【原创】鲜菱角 -- 潜了又潜

现在在北方几乎见不着了。

话说某次去成都出差，和一个出身西北的mm同行。

下班之后逛菜市场溜达的时候看到有菱角卖（没有图片中的新鲜，暗红没到褐色的地步），于是我兴高采烈买了一堆吃，顺便教她怎么剥菱角。

现下想起来，好怀念啊~~~

哎唷，过年了，嘴馋了，想家了。

不知河里的大拿听说过没有？

但不及以前清香，试过几次臭水养出来的，不敢吃，扔了，悲~

煮熟的更面一点。

潜兄有没有尝过野菱角？野菱角小一些但是香甜一些。

总觉得家养的菱角个头是很大，很管饱，但是吃起来芡粉太多很瓷实，少了些菱角本来的味。

哎，我真是太挑剔了，说起来不管野菱角家菱角，我都5-6年没吃着了~~

我们老家在长江北岸，中秋供品除了月饼必有这几样，菱角，藕，石榴，茨菰，鸡头（不是公鸡头，是水养的，和菱角一起长，不知道学名，但是圆粒的外面有很硬的壳）。

吃不完的菱角，可以剥出菱角米，剁碎晒干用个密封的罐子装起来，以后煮粥放一些，很普通的白米粥就有了一些秋收时香甜的味道。

很很怀念小时候坐着大木桶下河采莲子和菱角的年代。