主题：【原创】我家的晚餐五 胃缺肉猛药之二——梅菜扣肉 -- 林美好
共:💬60 🌺86 新:
复 谢谢谢谢
过去的扣肉一定要有这道程序，否则口感会很腻。推想是以前的肉比现在肥的缘故吧，现在肥肉比例下降，把油炸省略掉只要最后不油腻就没影响。
也是个人看法。
- 相关回复 上下关系8
🙂是在北京的家乐福里买的，枣红色的外包装 林美好 字44 2009-11-17 23:55:12
🙂林MM简化版的效果更好 注注 字86 2009-11-12 09:11:43
🙂谢谢谢谢 林美好 字132 2009-11-12 10:47:55
🙂油炸主要目的是去掉一些肥肉里的油脂
🙂送花，我比你更狠！今天晚上吃的是古老肉。 1 楚庄王 字295 2009-11-12 05:03:40
😄理解万岁~ 林美好 字124 2009-11-12 07:27:07
🙂大肥肉裹鸡蛋面粉糊炸，上糖浆，厉害吧。 楚庄王 字120 2009-11-12 07:47:14
😜哇塞！是大肥肉呀~~ 林美好 字84 2009-11-12 08:33:54