五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】从小处着眼说东北(系列一) -- 王小棉她妈

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家园 我家是咸菜缸,大大得

秋天下来芥根,跟圆萝卜挺像得一种植物,收拾了放进去,时间久了就可以吃了

那咸菜缸里得汤,都是很多很多年了,所谓得千年得guazhi(瓜汁儿?我们那里叫咸菜是guazhi)万年得酱,经常用这句话形容人记旧帐,翻老账

盐了很久得咸菜,特别是老芥根,经常切成丝后洗泡一下,然后用香油拌着吃或者炒一下,就着鸡蛋油饼,很好吃很好吃

我大学带了一堆鸡蛋油饼和一大袋炒过得咸菜(估计要有几斤的),上午到的,然后放桌子上,休息到晚上的时候,大家说去吃晚饭了,我说我不是带了好多吃的吗?咳咳,没人吱声,我下去一看,油饼只剩下了巴掌大一块儿,咸菜剩了一点点

可怜的大学生活啊

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