五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】遵义名小吃1遵义羊肉粉 -- wqnsihs

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家园 你可能把关中搅团当成了陕西米皮了

我想您说的可能是搅团吧,一种玉米面做的地方小吃吧。面皮和米皮都是用蒸的方法,面皮是用小麦粉,而米皮是用大米粉。还有一种叫酿皮的地方小吃比较厚,但是那也是蒸出来的。

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