主题：【原创】说说俺感受到的京沪差异 -- 大懒虫1号

嗯，我们大院里菜场的卖肉大姐当年也是如此彪悍。

要里脊要小排，从来都是她信手切一块出来，基本上也是要三两给半斤的。

要是换了老公那只肉食动物在家的时候，我也就乐得买回去了。

但是我自己可红果果是只准素食动物啊——或者说，就是吃锅边素的。

肉之于我，那就跟放盐撒调料一样。

你说这么多肉给我不浪费么？

某家别的长处没有，水磨工夫一流。

加上大院里的菜场，点头不见低头见的，磨起来更有优势。

第一次遭遇到多给的情况后，第二次就学乖了。

先不跟她说要什么，就站那跟卖肉大姐闲侃——从剁椒排骨加点豆豉蒸会更香，到胡萝卜不配肉炒就不甜……反正周末一整天都闲着，够时间侃大山的。

聊了半圈各色食谱，大家熟了之后咱再言归正传：

大姐啊，今儿我就想要一点点肉配在胡萝卜里面炒，就让胡萝卜沾点肉味就够。

您看我这家里就一口人吃饭。上回在你那买的半斤肉我搁冰箱里吃了快一个星期，最后一点都快放坏了。这回你可得给我少切点才行，别糟践好东西了啊。

于是这么唠叨一大圈下来，这回大姐拿着刀子比在肉上，在我的指挥下一移再移，比划了好几个位置最后才下刀。

而且，打那以后我再去买肉，那大姐还格外优待的要多问一句：姑娘啊，还那么点肉够吃么？不多切点？