主题：【原创】小时候的零食 -- 思炎

可是贪吃的小鬼们千万要记住，这是俺们小时候的美味，对你们来说，再也没机会品尝了，担心中毒！！！除非你们吃的是人工养殖的。因近年海水频发赤潮，在自然界中自然成长的各种螺类生物，以浮游生物为食，体内积聚了大量毒素，人食用之后轻则腹泻，重者丧命，切记。外链出处

大麦螺，学名织纹螺，这是岩壁上最多的美味了，往往一个脸盆大的水坑里就能摸上来一大盆。吃法也最简单。

等到戏水结束，回家时口袋里往往装了一堆的黑螺（土话对大麦螺的叫法），跑到哪个小朋友的家里，先在清水里淘洗一下，再烧开水（一定要等水烧开了再放螺，否则肉会缩进去），然后把螺扔进去后简单烫个五到十秒迅速捞起在碗里冷却，再到家里找出缝衣针（那年代从未见过牙签）扔开水里简单烫一下，拿针挑食螺肉，就这样开始了饕餮盛宴。

佛手。

样子够怪吧？来段介绍滥竽充数。

佛手的烧法跟大麦螺差不多，都是清水白煮，喜欢就加点调料蘸蘸。

藤壶，本地人称之为雀嘴。想吃这个，首先家里就得有大号螺丝刀，不然你刚瞪眼去吧，别看外面的壳象石头，里面的肉味道就跟新鲜的蛤蜊不分上下呀。

藤壶的美味在于汤汁，即使是白煮，汤汁也是回味无穷，绕舌而三月不绝。

牡蛎。这个大多数人都清楚，咱就不多说了，俺要说的是，俺们这些馋嘴小猫的食用方式。嘿嘿，就是，在岩壁上拿螺丝刀把牡蛎壳一撬开，就直接生吃，味道么，想尝尝的朋友可以到饭店里点一盘新鲜的带壳的，不过我可不能保证经过冷冻的味道会不会变。居然很少有拉肚子的，稍稍膜拜一下小时候肠胃抗菌能力的强大。

至于蛤蜊之类的水产品生长在淤泥中，大人是绝对不会允许我们小孩下深水到淤泥区去的，担心陷进去出意外，所以那些东西只是餐桌上的美餐而不会是我们的零食。