五千年(敝帚自珍)

主题:【不喜者慎入】 吃虫子 -- GraceUSA

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家园 云南吃蜂蛹和竹虫蛹

我以前曾经去云南开过几次会,吃到过蜂蛹和竹虫蛹,油炸的,脆脆的,味道非常香。而且不像蚕蛹外面有硬皮得吐,蜂蛹和竹虫蛹不用吐皮儿。

蜂蛹大家一般都见过,特别是男生,小时候基本都捅过马蜂窝,见过里面的蜂蛹什么样子。竹虫蛹比蜂蛹长一些,粗细和蜂蛹差不多,也是白色软软的肉虫子。

那次端上桌来,一个盘子里半盘子竹虫半盘子蜂蛹,一桌子十几个客人除了我几乎没人碰,更有美女吓得花容失色,两手乱摆。于是我得以大快朵颐。后来在北京,我在白石桥一家云南菜馆吃到过一次,五六年前了,后来再去好像被拆了。

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