五千年(敝帚自珍)

主题:【大半原创】和胡杨十大面 -- njyd

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家园 关于阳春面,说两句

小时候在馆子里吃的阳春面都是肉汤的,记忆中那时的汤水都是少有的美味,苏式的面条好坏看的就是汤水。不过家里做的倒确实都是酱油加猪油什么的。

另外奥灶面是昆山的招牌,不止是阳春面叫奥灶面,也包括各种浇头面

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