主题：一期一会-2010第一杯春茶之开化龙顶 -- 越青
共:💬105 🌺49
复 茶中学问大
现在说到白茶，有两个概念的，
一个是传统意义上的白茶，大多出产在福建一带，比如贡眉，白牡丹等等，红楼梦里贾母喝的老君眉，应该就是白茶的一种。这种茶是有一个萎凋的过程，算是略有发酵的绿茶。这种茶的确是存放一段时间之后喝，会对身体更好，不过风味则未必。且是不宜久存的，不比普洱十几二十几年的都可以放的。
另外一个则是安吉白茶，是一种特殊的品种，毫芽特别的丰富，做出来的茶看起来是白的。价格也比较的贵，今年的价格我还不清楚，不过往年也都在千元以上的。不过这个是绿茶，最好喝新鲜的新茶的。
- 相关回复 上下关系8
🙂我最近在喝铁观音 飞马萧 字122 2010-04-10 06:10:20
🙂可以想象的味道 越青 字284 2010-04-11 02:22:41
🙂茶中学问大 快刀浪子 字277 2010-04-09 18:47:22
🙂你喝的应该是传统的白茶
🙂曾有人送过几包安吉白茶，味道非常好 依古比古 字146 2010-04-11 08:16:24
🙂安吉白茶…… 贪玩的风筝 字80 2010-04-11 09:16:22
🙂自从化肥大量用到茶叶种植，很少有具茶味道的茶了 1 山青青 字498 2010-04-08 11:57:09
🙂正宗的龙井茶都是不用化肥的 越青 字97 2010-04-09 05:42:31