主题:【原创】一肉三味 之一 回锅肉 -- 懒厨
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外链图片需谨慎,可能会被源头改
之一里的回锅肉一顿饭吃不完,留着另一餐,切肉丝,切记横着切,这样一条肉丝里有肥有瘦。面条过过滚水,冷河。几条青菜,蘑菇切片,再来点装饰的辣椒,配料来点姜葱。
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热油锅,先把菜炒熟,下面,下点生抽老抽,兜匀即可。
本厨是个程序员,不知各位有无看出"Reuse"的影子? 所以说,入厨和编程颇有共通之处。
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🙂呵呵,葛蕾丝过奖了 懒厨 字92 2004-12-09 21:26:17
【原创】一肉三味 之二 酱油咸猪肉 懒厨 字568 2004-12-09 21:01:13
😉估计是生活好了 whoknows 字142 2004-12-11 16:36:49
🙂【原创】一肉三味 之三 肉丝炒面
这位一定是北方人 龙驹坝 字76 2004-12-13 11:16:23
🙂非也非也 懒厨 字56 2004-12-13 14:37:33
😁你的锅子看着咋那么新啊 齐若散 字46 2004-12-13 10:24:55
😄老婆有洁癖,里外都洗得干干净净 懒厨 字0 2004-12-13 14:35:26