五千年(敝帚自珍)

主题:妈妈的秘密武器 -- 苹果水梨卤牛肉 -- 橙与蓝

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家园 统统的,扔。

卤汁里的沉淀物都弃之不用。

用广口瓶或玻璃收纳盒,收好卤汁,存入冷冻室,下次添些新的苹果,梨子和香料,接着用。

很方便。

另:卤汁上的油脂不要扔掉,可以起到很好的隔绝空气作用。用的时候再刮去。

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