五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

共:💬568 🌺2624 🌵10
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 在农村有亲戚的好处啊

俺姥姥家的村里回民比较多(俺家是汉民)。

逢年过节,村里的乡亲们到俺家串门的时候,时常带些土特产,记得有一年,村里刚杀了一头牛,竟然把整个牛头给俺家带来了,而且皮是剥掉的,后来煮了一大锅,味道怎样已经忘掉了,只是记得剥了皮的牛头有些吓人了。

还有一次,老乡带来了两只鸡,在俺家当场炒着吃了。一边吃,老乡还问俺:“味道怎么样,是不是和平常的鸡肉不一样?”,虽然也没吃出有多大的不一样来,但俺还是应承着:“挺好,挺好!”。看俺表示赞同,老乡很得意地告诉俺:“这可是阿訇念过经的鸡啊”(回民杀鸡、宰牛之前,是要请阿訇来念经的)

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河