五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】南京的传统特色菜 -- 燕人

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家园 南京菜难有大名气

近在咫尺的淮扬菜、徽菜都是大菜系,旁边还有后起的上海菜,让大家记住一个南京菜,确实有难度。

但是和任何一个水陆大码头一样,南京的特色餐馆和特色菜当然是不可忽视的。

烫干丝似乎鲁迅还是周作人的文章里提到过,算茶点。

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