五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】南京的传统特色菜 -- 燕人

共:💬96 🌺265
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 江苏菜在重庆也有影响的

重庆人夏天特别爱吃的卤菜就是源自江苏。抗战时随着国民政府的西迁至陪都重庆,为重庆带来了江浙菜和西式餐饮也得大发展。老重庆最有名的“颐之时”就是开始于此。直到现在“陆稿荐”仍然是很不错的卤味品牌。说来能够名扬天下,其实也是汲取了全国的精华。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河